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떡제조 기능사 자격취득 과정에 대해 알아보자. 자격증 정보떡제조기능사는 떡류를 만드는 데 필요한 숙련된 기능과 지식을 평가하는 국가 자격증입니다.한국산업인력공단에서 시험을 주관하며, 떡 제조에 관한 전문성을 인정받을 수 있습니다.응시 자격에 제한은 없으나, 떡 제조에 대한 기본적인 이해와 기술이 필요합니다.시험 구성필기 시험:객관식 4지 택일형으로 진행됩니다.떡류 관련 기초지식, 위생 및 안전 관리, 떡 제조 공정 등을 평가합니다.60분 동안 60문제가 출제되며, 60점 이상을 득점해야 합격합니다.실기 시험:작업형으로 진행되며, 떡 제조 기술을 평가합니다.떡의 종류, 제조 방법, 위생 상태 등을 종합적으로 평가합니다.시험 시간은 약 2시간 정도이며, 60점 이상을 득점해야 합격합니다.2025년 시험 일정떡제조기능사 시험은 정기적으로 시행되며, 연간 .. 2025. 4. 10.
제빵기능사 자격증에 대해 알아보자. 자격증 정보제빵기능사는 빵 제조에 필요한 숙련된 기능을 평가하는 국가 자격증입니다.한국산업인력공단에서 시험을 주관하며, 제과기능사와 함께 식품 분야 자격증으로 분류됩니다.응시 자격에 제한은 없으나, 합격률이 낮은 편이므로 철저한 준비가 필요합니다.시험 구성필기 시험:객관식 4지 택일형으로 60분 동안 진행됩니다.제조이론(제과·제빵), 재료과학, 식품위생학, 영양학 4과목을 평가합니다.60문제 중 36문제 이상을 맞혀야 합격하며, 과락은 없습니다.필기 시험 합격 시, 2년간 필기 시험이 면제됩니다.실기 시험:작업형으로 2~4시간 동안 진행됩니다.20가지 품목 중 1가지가 무작위로 출제됩니다.위생복 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등도 평가 대상에 포함됩니다.2025년 시험 일정 및 변경 사항2025년 제빵.. 2025. 4. 9.
제과기능사 자격증에 대해 알아보자 제과기능사 합격 비결은 꼼꼼한 준비와 전략적 접근이 필요하다.학습 계획을 수립하자• 최소 3-4개월 전부터 체계적인 학습 계획 수립이 필요하다.• 주중/주말 학습 시간 엄격히 관리하자.• 약점 과목에 더 많은 시간 투자하자.이론 학습 방법에 시간으 투자해보자.• 공식 교재와 기출문제집 활용하자,• 요약노트 작성으로 핵심 내용 정리를 해보자.• 온라인 동영상 강의 병행해서 이해하자.• 반복학습으로 개념 완벽 이해하자.실기 대비 전략을 짜서 활용하자.• 제과 실습 반복 훈련이 필요하다.• 기본 레시피 최소 10회 이상 연습이 필요하다.• 시간 관리 능력 향상을 높여야된다.• 위생 및 기술적 디테일 집중 연습이 필요하다.시험 직전 대비할수있는 것은 꼭 준비하자.• 모의고사로 실전 감각 익히자.• 시간 배분 연.. 2025. 4. 8.
홈플러스 기업 회생에 대해 어떤 생각을 가질까 홈플러스는 어떤 기업인가.대한민국의 종합 유통업체이자 현재 3대 대형마트로서;이마트,;롯데마트와 함께 국내 대형마트이다, 국내 대형마트 매출액(2023) 기준 점유율은 2위에 해당한다. e커머스로서의 정체성도 같이 가지고 있다.엄청난 규모의 대형마트이다.그러나, 지금 현재 2025년 3월 4일, 홈플러스는 서울회생법원에 기업회생절차 개시를 신청했다고 밝혔다.기업회생이란 어떤 것을 의미하나.법인 회생 절차. 개인이 빚을 졌을 때 파산이 되기보다 회생할 수 있도록 지원과 기회를 주듯이 법인에도 그 기회를 주는 것으로 보면 된다.법정관리라는 단어는 세간에서나 쓰이는 말로, 법률용어로는 기업회생이라고 한다. 법정관리는 기업회생 과정에서 딸려오는 절차며, 주채권은행이 행사하는 은행관리의 반대말이다.;지금 홈플러스.. 2025. 3. 4.
요리 국가자격증의 중요성과 필요성 요리 자격증이 어떤 것이 있고 얼마나 중요한 것이 알아보자.요리자격증은 요리사의 전문성 입증, 취업 기회 확대, 신뢰성 제공, 기술 향상, 경력 개발, 그리고 자기 계발에 있어 중요한 역할을 합니다. 주요 요리자격증으로는 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 바리스타 자격증 등이 있습니다.서론요리자격증은 요리 업계에서 중요한 위치를 차지하며, 요리사로서의 경력과 전문성을 입증하는 중요한 수단입니다. 이를 통해 여러 면에서 혜택을 얻을 수 있습니다.본론요리자격증은 먼저 요리사로서의 전문성을 입증하는 도구입니다. 자격증을 소지함으로써 고용주나 고객에게 신뢰를 줄 수 있으며, 이는 취업 기회 확대로 이어집니다. 많은 요리 관련 직업은 자격증 소지자를 우대하며.. 2025. 3. 3.
한식조리기능사 자격증 취득방법 요리자격증 중 하나인 한식조리기능사 "한식조리기능사"는 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증 중 하나로, 한식 조리에 대한 전문 지식과 기술을 검증하는 자격. 한식 분야에서 전문적인 조리사로 활동하고자 하는 분들에게 필수적인 자격증. 시험 구성:필기 시험:과목: 식품위생학, 식품학, 조리이론 및 원가계산문항 수: 총 60문항 (객관식 4지 택일형)시험 시간: 60분합격 기준: 100점 만점에 60점 이상실기 시험:내용: 지정된 한식 메뉴 중 추첨을 통해 선정된 메뉴 조리시험 시간: 약 2시간 정도 (메뉴에 따라 다름)합격 기준: 100점 만점에 60점 이상응시 자격:제한 없음. 연령, 학력, 경력 등에 관계없이 누구나 응시 가능실기는 어떤걸 칠까? 콩나물밥 ,비빔밥 ,장국죽 ,완자탕 ,두부젓국찌개,.. 2025. 1. 20.
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