한식조리기능사 자격증 취득방법
요리자격증 중 하나인 한식조리기능사 "한식조리기능사"는 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증 중 하나로, 한식 조리에 대한 전문 지식과 기술을 검증하는 자격. 한식 분야에서 전문적인 조리사로 활동하고자 하는 분들에게 필수적인 자격증. 시험 구성:필기 시험:과목: 식품위생학, 식품학, 조리이론 및 원가계산문항 수: 총 60문항 (객관식 4지 택일형)시험 시간: 60분합격 기준: 100점 만점에 60점 이상실기 시험:내용: 지정된 한식 메뉴 중 추첨을 통해 선정된 메뉴 조리시험 시간: 약 2시간 정도 (메뉴에 따라 다름)합격 기준: 100점 만점에 60점 이상응시 자격:제한 없음. 연령, 학력, 경력 등에 관계없이 누구나 응시 가능실기는 어떤걸 칠까? 콩나물밥 ,비빔밥 ,장국죽 ,완자탕 ,두부젓국찌개,..
2025. 1. 20.
