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제과제빵

떡제조 기능사 자격취득 과정에 대해 알아보자.

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자격증 정보

  • 떡제조기능사는 떡류를 만드는 데 필요한 숙련된 기능과 지식을 평가하는 국가 자격증입니다.
  • 한국산업인력공단에서 시험을 주관하며, 떡 제조에 관한 전문성을 인정받을 수 있습니다.
  • 응시 자격에 제한은 없으나, 떡 제조에 대한 기본적인 이해와 기술이 필요합니다.

시험 구성

  1. 필기 시험:
  • 객관식 4지 택일형으로 진행됩니다.
  • 떡류 관련 기초지식, 위생 및 안전 관리, 떡 제조 공정 등을 평가합니다.
  • 60분 동안 60문제가 출제되며, 60점 이상을 득점해야 합격합니다.
  1. 실기 시험:
  • 작업형으로 진행되며, 떡 제조 기술을 평가합니다.
  • 떡의 종류, 제조 방법, 위생 상태 등을 종합적으로 평가합니다.
  • 시험 시간은 약 2시간 정도이며, 60점 이상을 득점해야 합격합니다.

2025년 시험 일정

  • 떡제조기능사 시험은 정기적으로 시행되며, 연간 시험 일정은 큐넷에서 확인하실 수 있습니다.
  • 정확한 시험 날짜와 시간, 장소 등을 확인하여 시험 준비에 참고하시기 바랍니다.

취업 및 활용

  • 떡제조기능사 자격증을 취득하면 떡 제조업체, 떡 전문점, 식품 회사 등에서 떡 제조 및 품질 관리 업무를 수행할 수 있습니다.
  • 자격증 취득은 취업에 유리하게 작용할 수 있으며, 창업 시에도 도움이 될 수 있습니다.
  • 떡 관련 교육 기관이나 문화센터 등에서 강사로 활동할 수도 있습니다.
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